BIANCO della Sicilia

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MARSALA VECCHIO FLORIO – CANTINE FLORIO

Vitigno: Grillo e Catarratto · Annata: 2021 · Origine: D.O.C.

E’ un vino che, in pratica, non ha limiti di conservazione, prodotto con il metodo ‘solera’, tipico del Porto, rimane per non meno di 30 mesi in botti di rovere, per finire il suo “percorso” in bottiglia. Ha un colore ambrato e dorato che trasmette calore, lo stesso che si assapora all’assaggio, quando riempie il palato in modo pieno ed elegante. Al naso rilascia profumi intensi e speziati, decisamente raffinati. Sviluppa una gradazione alcolica del 18% e deve essere servito, per poterne apprezzare al meglio le caratteristiche, intorno ai 16°C in calici a tulipano.

In breve

  • Tipo: BIANCO
  • Vitigno: Grillo e Catarratto
  • Annata: 2021
  • Colore: Giallo ambrato con riflessi dorati
  • Fascia di prezzo: Tra 10 e 20 €

Valutazione

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Caratteristiche del vino

Dati principali

  • Tipo: BIANCO
  • Vitigno: Grillo e Catarratto
  • Annata: 2021
  • Origine: D.O.C.
  • Colore: Giallo ambrato con riflessi dorati

Profilo sensoriale

  • Odore: Fruttato, speziato
  • Accordo: Dessert, pasticceria secca
  • Fascia di prezzo: Tra 10 e 20 €